レシピ

ヒルナンデス:浜名ランチさんの鮭のクッキングシート焼きレシピアレンジ

2020年9月17日ヒルナンデス木曜日で浜名ランチ(ハルカラ)さんが作っていた鮭のクッキングシート焼きの作り方を紹介。国際中医薬膳師つや子はちょっと材料追加&クッキングシート使わないアレンジで作ってみましたよ。めちゃ美味しかったのでつくってみて♪♪

お肌潤いアップ♡

浜名ランチさんの鮭のクッキングシート焼きの作り方とアレンジしてみました!美味!

ヒルナンデス鮭のクッキングシート焼き

浜名ランチさんのレシピ

レンコン 15g バター 15g
鮭(切り身) 3切れ 少々
にんじん 1/4本 コショウ 少々
ゴマドレッシング 大1 大1

つや子のアレンジ

白ネギ 1本 にんじんを なし
ヒルナンデス 鮭

++ 作り方 ++

  1. お皿にバター・スライスしたレンコンの順におく
  2. 塩胡椒と酒を加えて、白ネギを散らす
  3. ラップをかけ(1ヶ所空気が逃げるよう少し開ける)
  4. 600w 5分
  5. 酒に熱が通ってたら、ゴマドレッシングをかける

にしました!!ネギの甘みが加わってとっても美味しかったです^^

 

鮭のレンジ蒸しヒルナンデスアレンジ

※にんじんはあれば入れた方がお肌ツヤに良いので入れてくださいね。
ヒルナンデスでは、浜名さんはクッキングシートに一人分ずつ包んで
レンチンしてましたが、シートがもったいなかったので、
3人分を一気にお皿に入れて作りました。

 

国際中医薬膳管理師
つやこ
お肌にいい食事を実践する為に薬膳の資格取得。 食べ物の話題や場所・気になる人を紹介してます。お役にたてますように♪
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