りくろーおじさんのチーズケーキは、並ぶのでたくさん購入してしまう人も多いのでは？賞味期限も短いので、冷凍保存して日持ちさせるコツと冷凍後のふわふわ解凍のコツも紹介します。
美味しい食べ方も紹介しますね
りくろーおじさんのチーズケーキ冷凍で日持ちする？
りくろーおじさんのチーズケーキは冷凍できます。
しかし、お店から推奨されるわけではありません。冷凍の方法と保存環境で風味の劣化が起こる場合もあるからです。
そこを理解した上で冷凍保存して、少しでも長く日持ちさせましょう。
ちょっとしたコツも紹介しますね！
りくろーおじさんチーズケーキの冷凍保存と日持ち
【まとめ買いやお土産に便利】
りくろーおじさんの店舗は関西のみ、旅行のお土産にまとめ買いする人も多いですよね。関西でも結構並んで買うので一度に2,3個買う人も多いんです。そんな時は冷凍が便利！
【日持ちが長くなる？】
冷蔵保存だと賞味期限は3日程度。常温保存だとその日のうちに食べきらなければなりませんが、冷凍だと最大1ヶ月保存できます。
【違った食感や味わいが楽しめる】
冷凍したりくろーおじさんのチーズケーキを、半解凍で食べるのにハマる人が続出！アイスケーキみたいで美味しいんですよ。
ネット通販でも購入できるので、まとめ買いなどで一度に食べきれないときは、冷凍保存おすすめです。
チーズケーキの冷凍保存のコツ
りくろーおじさんのチーズケーキなど、基本的に全体が焼かれているチーズケーキなどは、冷凍保存で最大で1ヵ月程度は持つと言われています。
でも、保存の仕方でカビが生えたり、カピカピに乾燥したりすることも…
冷凍保存をする際にはラップなどで覆ってから、さらにタッパやビニル袋に入れたりして保存するようにしましょう。（2重で乾燥を防ぐ）
だたし、冷凍庫の温度や湿度によっても保存期間は変わりますよ。水分は大敵なので、開け閉めが多かったりするのは要注意です。
また、冷凍焼けや風味の劣化が起こる可能性があるので、1ヶ月と言いつつも、できれば２週間程度で食べていただきたいですね。
りくろーおじさんのチーズケーキふわふわ解凍方法
冷凍チーズケーキの解凍方法は2つ！
- 冷蔵庫で自然解凍→ラップを外してレンジで500w20秒
- 凍ったままラップを外すお皿にのせる→電子レンジ500W1分20秒
※いずれもレンジから目を離さないように！チーズケーキの上部が若干膨らんでいたらレンジを止めてくださいね！熱くなりすぎるとペシャンコに潰れてしまいます。
ちなみに…冷凍のまま食べるのもおすすめ！アイスケーキみたいになリますよ。
りくろーおじさんチーズケーキ美味しい食べ方
りくろーおじさんのチーズケーキはそのまま食べても美味しいですが、もっと美味しく！まずいわけがない食べ方を紹介します。
美味しい食べ方1: トッピングの追加
美味しい食べ方2: 温めて食べる
りくろーおじさんのチーズケーキ冷凍保存からの解凍方法で紹介したように、
レンチンすればふんわり感が戻りますよ。
美味しい食べ方3: 冷凍して食べる
冷凍保存する方法で紹介した手順で冷凍して、解凍せずにそのまま食べます。
まるで「アイスケーキのようで美味しい」とわざと冷凍する人もいるくらいです。
りくろーおじさん楽天公式ショップではまとめ買いができます
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